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Pour en savoir plus sur le café vert et ses bienfaits

Le café vert est le résultat de l’infusion de grains de café non torréfiés ou de ce que l’on appelle le fruit du café. Comme nous le savons tous, l’amertume du café que nous apprécions aujourd’hui est le résultat de…
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L’espresso : Un peu d’histoire

Espresso” signifie “rapide” en italien. Il a été inventé par un Italien, Luigi Bezzera, en 1901. Il a constaté que ses employés prenaient beaucoup de temps pour faire des pauses en raison du temps d’infusion du café. Il a pensé…
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Les différentes boissons au café

Les boissons au café ont de nombreux noms différents qui proviennent de nombreux pays. Les cafés proposent 64 sélections de boissons dont la recette de base est la même. Certaines de ces boissons portent des noms différents ou comportent un…